Loïc Couttelle, Directeur de projet, 2EI Veolia
Dans le contexte d’artificialisation croissante des sols et de bouleversements climatiques profonds, l’agriculture urbaine et périurbaine offre des réponses aux nouveaux enjeux des territoires. Accompagnant villes et industries dans la gestion, l’optimisation et la valorisation de leurs ressources en eau, matières et énergie, Veolia a mené une réflexion sur la création de nouveaux systèmes de production agricole dans des environnements urbains et périurbains, en synergie avec ses métiers historiques.
Une démarche expérimentale innovante a permis d’identifier un modèle d’agriculture à la fois intensive et qualitative, en partenariat avec des startups, entreprises sociales et collectivités : la combinaison de l’aquaponie et du micromaraîchage bio-intensif permet en effet de délivrer de nombreux services écosystémiques, tout en garantissant une production efficace, à forte valeur ajoutée. Implantées sur du foncier disponible au cœur des espaces urbains et périurbains, ces solutions répondent aux attentes croissantes des consommateurs urbains en matière de boucle courte et de traçabilité des produits alimentaires. Elles constituent de belles opportunités d’aménagement urbain pour rehausser la qualité paysagère et l’inclusivité des villes, ainsi que le bien-être des habitants.
